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キムチチャーハン


紫蘇とニンニクの醤油漬けを作ってみたので
その醤油をつかってできるゴハンってことで思いついたのがキムチチャーハン。
ニンニク → 焼き肉 → キムチ
そんな安易な発想です。

材料はたったこれだけ。
・タマゴ
・チャーシュー
・キムチ
・万能ネギ
材料切ってる間にフライパン温めて、チャッチャと完成。
スーパー行くと沢山キムチがあるけど、何が美味しいのか悩んじゃいますよね。
以前TVで美味しいキムチの見分け方をしてました。
「アミの塩辛」が入ってるのが良いみたい。
スーパーでいろんなキムチを手にとっては原材料チェックしてる怪しいオッサンしてました(笑)

どうでもいいけど、明日ウチのマンションが午前中停電します。
東京電力が来て、変圧器を交換するみたいです。
電気を使うものが全て停まります。
もちろん冷蔵庫も。
このクソ暑い時期になんで?
明日に備えて、落とせるものは電源落として寝ま~す。

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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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ゆうすけ.S

Author:ゆうすけ.S
ダイビングが大好き。
いろんな写真を載せて海の中の世界を紹介できればいいな。
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